W naszym Domu odbyły się wyjątkowe warsztaty kulinarno-edukacyjne pod hasłem „Co babcia i dziadek jadali, jak byli mali”. Spotkanie poprowadziły panie z Koła Gospodyń Wiejskich Izdebczanki, które zabrały uczestników w sentymentalną podróż do smaków dzieciństwa dawnych pokoleń.
Podczas warsztatów wspólnie przygotowano tradycyjne potrawy, które niegdyś często gościły na stołach mieszkańców naszego regionu. W menu znalazła się zupa ziemniaczana z zasmażką, prosta, ale niezwykle sycąca i aromatyczna, a także kluski krojone z serem – danie, które wielu uczestnikom przywołało wspomnienia domowych obiadów.
Oprócz wspólnego gotowania panie z KGW opowiadały o tym, jak wyglądała kuchnia dawniej, jakie produkty były najczęściej wykorzystywane i dlaczego potrawy musiały być przede wszystkim pożywne i tanie. Wspomnienia o chlebie pieczonym w domu, prostych zupach, potrawach z ziemniaków czy mleka pokazały, jak bardzo kuchnia była związana z codziennym życiem i ciężką pracą mieszkańców wsi.
Warsztaty były nie tylko okazją do nauki i wspólnego działania, ale także do rozmów, integracji i budowania międzypokoleniowych więzi. Uczestnicy z dużym zainteresowaniem słuchali opowieści, dzielili się własnymi wspomnieniami i z radością degustowali przygotowane potrawy.
Spotkanie pokazało, że tradycyjna kuchnia regionalna wciąż ma ogromną wartość – łączy ludzi, przywołuje wspomnienia i pozwala zachować dziedzictwo kulinarne dla kolejnych pokoleń.
