Obiegowy wizerunek rolnika, ukształtowany przez lata, niewiele ma dziś wspólnego z rzeczywistością. Dzięki rozwojowi technologii i wsparciu m.in. unijnemu, praca na roli wygląda teraz zupełnie inaczej niż kilkanaście lat temu. Współczesny rolnik to przedsiębiorca jak każdy inny właściciel własnego biznesu.
Mieliśmy okazję przekonać się o tym podczas wizyty w gospodarstwie rolnym Państwa Barbary i Witolda Toczków z Hłudna.
Uczestnicy spotkania obejrzeli zwierzęta i zabudowania gospodarskie, poznali etapy rozwoju bydła oraz produkcji mleka. Zwiedzili pomieszczenia związane z udojem i przechowywaniem mleka.
W pierwszej kolejności uczestnicy obejrzeli oborę, zobaczyli zwierzęta hodowlane i wysłuchali ciekawych informacji na temat hodowli krów. Następnie zapoznali się z obsługą dojarki elektrycznej i sposobie przechowywania mleka.
W dalszej części spotkania gospodarze zaprezentowali nam maszyny rolnicze służące im w codziennej pracy. Uczestnicy dowiedzieli się w jaki sposób powstają bale z sianem, trawą czy słomą. Zobaczyli jak przygotowywane jest podłoże do przechowywania kiszonki z kukurydzy. Z wielkim zainteresowaniem słuchali wszystkich informacji przekazywanych przez pana Witolda. Nie zabrakło pytań ze strony uczestników, na które rolnik chętnie odpowiadał.
Choć jest to zawód trudny, pracochłonny i praktycznie bez urlopu, to jednak daje wymierne korzyści oraz satysfakcję gospodarzom. Serdecznie dziękujemy państwu Toczkom za ciepłe przyjęcie, poświęcony nam czas i przekazanie wielu cennych wiadomości.
G. Matwijczyk
